Il sorbetto zenzero e limone si presenta cremoso e vellutato. Il gusto dello zenzero è presente al palato, ma molto ben bilanciato. Un’ottima proposta per un fine pasto che somma la freschezza agrumata e balsamica dei due ingredienti che lo caratterizzano.
ISTRUZIONI D’USO –
Macchina EVO: 1000 g di prodotto + 1,8 litri di acqua oppure 1000 g di prodotto e 2 litri di latte
Sorbettiera: 900g di prodotto + 1,8 litri di acqua.
Nina: 500 g (mezza busta) di prodotto + 0,9 litri di acqua
Per un prodotto cremoso e più vicino a un gelato-soft la macchina più indicata è la Evo.
Si possono ottenere ottimi risultati anche con la sorbettiera. Nella versione con il latte si avrà una cremosità maggiore, mentre se la polvere sarà diluita in acqua si otterrà un prodotto leggermente più granuloso e vicino al classico sorbetto.
