I Pomodori a spicchi derivano dal pomodoro semisecco intero che successivamente viene spicchiato, per offrire una migliore comodità d’utilizzo al cliente. Per questo possono essere considerati come un prodotto “di servizio”
Elaborazione delle salse di condimento.
Accompagna carni bianche o insalate, in abbinamento a formaggi freschi o a pasta filata.
Come farcitura.
Farciture per tramezzini, crostini, panini.
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