FARINA LA MACINA

FARINA LA MACINA

Categorie: Farine Speciali Codice: 20126 Imballaggio: Nessuno Pezzi per cartone: 1 Formato: 12,5Kg Peso sgocciolato: n.d. Conservazione: Secco Shelf life: 6 mesi


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Prodotto leggero e facilmente lavorabile senza dover ricorrere a pre-fermenti. La presenza di farina macinata
a pietra offre il carattere rustico che riporta ai profumi di lievitazione dell’antica madia. Sapori e profumi enfatizzati dalla presenza del grano saraceno, cruschello e germe di grano essiccato.

Per Pizza tonda gourmet e Pizza Family