DESCRIZIONE:
Un piatto saporito e fresco. In linea con i trend più salutisti. Facilmente realizzabile anche in piccole cucine.
Per ravvivare il farro saranno sufficienti 30 secondi in acqua tiepida.
INGREDIENTI:
Farro precotto condito
Salmone affumicato
Mele verdi tagliate sottili
Petali di pane tostato
Olio EVO. Sale e pepe
gherigli di noci
FOOD COST: Euro 1,40
incidenza dei prodotti Viander per porzione