Trancio di Bonito del Norte

Il tonno Bonito vive in acque temperate e il Mar Cantabrico è meta delle sue migrazioni nei mesi estivi.

Questo formato del nostro tonno “Bonito” in tranci è particolarmente indicato per l’utilizzo in insalate e preparazioni fresche e gustose, in grado di valorizzare le eccellenti qualità organolettiche di queste carni così saporite e ricche di Omega 3.

Catturato rigorosamente a lenza. Carni tenere, morbide al palato e con un basso contenuto di grassi.

Le conserve di tonno bianco il Mangiarbene sono elaborate con materie prime di grande qualità da un’azienda con oltre 100 anni di esperienza. Solo la meticolosità impiegata nella lavorazione garantisce al tonno di conservare la sua naturale compattezza e il suo gusto unico.

Il Bonito è un pesce che vive in acque temperate e proprio il Mar Cantabrico è meta delle migrazioni dalle Azzorre durante i mesi estivi. La sua cattura, rigorosamente a lenza, avviene quindi fra giugno e ottobre. È un pesce di medie dimensioni, da sempre considerato un prodotto eccezionale per il suo sapore delicato, per il colore chiaro e un basso contenuto di grassi.