Base per preparare il croccante.
CONTENUTO ASTUCCIO:
3 buste predosate da 200g
porzioni per busta: 14 cestini o 300 g di croccante
porzioni per astuccio: 40-50 cestini
Costo: circa € 0,30 a porzione
Ingredienti fuori confezione: 100 g granella di nocciole per ogni busta
PREPARAZIONE:
Tempo: 8 minuti compresa cottura.
Unire il preparato alla granella di nocciole, stendere su carta da forno con uno spessore di 6-7 mm, infornare a 180° per 7-8 minuti, sfornare, lasciare raffreddare leggermente e modellare a piacere.
Classico cestino da servire con le varie creme e mousse e decorare con topping e frutta.
