Funghi porcini di prima scelta e di provenienza europea. Vengono tagliati a cubetti e trifolati con aglio e prezzemolo.
Si presta perfettamente in primi piatti come tagliatelle o fettuccine, nei risotti o nelle lasagne.
Ideale per accompagnare secondi piatti prelibati. Come arrosti, scaloppine, crepes.
In pizze gourmet sarà un ingrediente che darà profumo e sapore.
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