Funghi Nameko conservati in olio di girasole. Gustosa specie di funghi conosciuta anche come famigliola gialla. Vengono selezionati con cura per esaltarne il colore chiaro e il piccolo calibro.
Ottimo nei primi piatti come tagliatelle o fettuccine, nei risotti, nelle lasagne o nella polenta.
Ideale per accompagnare secondi piatti prelibati come arrosti, scaloppine e crepes.
Ottimi per farcire torte salate.