Crema da cucina di alta qualità con il 40% di asparagi in pezzetti, punte e gambi che ritroviamo nella crema, e un 30% di asparagi frullati ed emulsionati con olio di girasole, sale, pepe.
Tagliata con maionese o ricotta, ideale per dipping.
Ottima per creare ripieni per paste, risotti, lasagne. Veloce da usare come base per condimenti , sempre costante in resa, gusto e gestione.
Frittate, Torte Salate
Pizze bianche, focacce, rustici.
Farciture per tramezzini, panini, hamburger, arrosti farciti, crepes.
