Tipico dolce al cucchiaio di origine spagnola.
CONTENUTO ASTUCCIO:
5 buste predosate da 200g
porzioni per busta: 12
porzioni per astuccio: 60
Costo: circa € 0,40 a porzione
Ingredienti fuori confezione: 500 ml di panna fredda, 500ml di latte freddo per ogni busta di prodotto.
PREPARAZIONE:
Tempo: 3 minuti circa
Montare a bassa velocità per 2 minuti la panna e il latte con il prodotto in busta. Versare nelle apposite cocotte e porre in frigo. Al momento del servizio, cospargere di zucchero di canna e flambare con l’apposito cannello.
Oltre alla classica presentazione, possiamo aggiungere granella di nocciole, frutta, o caramello preparato con zucchero di canna e acqua, fatto sciogliere in padellino e posto a raffreddare su una superficie fredda creando delle forme.
