Carciofi interi, di primissima qualità. 100% pugliesi. Il piccolo calibro li rende ancora più teneri. Lavorati a poche ore dalla raccolta. Ricettati secondo la tradizione con mentuccia, prezzemolo, sale e pepe.
Ottimi in buffet di alta qualità e antipasti.
Perfetti per secondi di carne.
Ideali per pizze gourmet.
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